¼ 2 כוסות סובין שיבולת שועל

¼ כוס אגוזים קצוצים (רצוי מלך)

¼ כוס צימוקים קטנים

1 שקית אבקת אפיה

¼ כוס סוכר דמררה/דבש/מולסה

¼ 1 כוס חלב רגיל או סויה

2 ביצים (אפשר רק חלבונים)

2 כפות שמן

הוראות:

לחממם תנור ל- 200 מעלות.

לערבב חומרים יבשים. (סובין, אגוזים, צימוקים, א. אפיה וסוכר)

להוסיף את הביצים, החלב והשמן.

לבחוש היטב.

לצקת לתבנית שקעים משומנת (לא מומלץ להשתמש בכיסי נייר)

לאפות כ- 17-15 ד'. המאפים יהיו מעט לחים אך לא רטובים

הערות: ניתן להקפיא.    רצוי לאכול כ-1/2 ש' לפני האוכל ולהרבות בשתיה.

בתאבון